Pierwszy odcinek mojego programu "Przepis na sukces" już w marcu na Food Network! Odwiedzę Janet i Janusza Chruścielów, którzy prowadzą Barkę w Prażmowie. Łatwiej do niej trafić z wody niż lądem, ale warto się wysilić, bo jedzenie jest nietuzinkowe. Janet i Janusz wpuścili mnie do swojej kuchni, pozwolili przypatrywać się powstawaniu dań i dali sobie pomóc. Byłam ich podkuchenną i kelnerką. Poznałam sekrety powstawania słynnego tatara z metaxą i lodami musztardowymi oraz foie gras ze szczęśliwych mazurskich gęsi. Do tego goście dopisali w takiej liczbie, że trzeba było zamknąć lokal. Oj działo się. Zobaczycie już niedługo!
Comments