Gazpacho andaluzyjskie z truskawkami
Gazpacho andaluzyjskie jest bardzo pomidorowe. Pozostałe warzywa są delikatnym dodatkiem. Ta wersja jest zmodyfikowana w stosunku do...
top of page
Szukaj
Katarzyna Meller
11 cze 20181 minut(y) czytania
Quiche z pomidorkami truskawkowymi i kozim serem z rukolą
Kiedy studiowałam w Paryżu spróbowałam chyba wszystkich możliwych rodzajów quichy. Jestem wielką fanką ciast i ciasteczek, może dlatego...
329 wyświetleń0 komentarzy
Katarzyna Meller
9 cze 20181 minut(y) czytania
Domowa Nutella
Chyba wszyscy ją kochają, ale przeraża mnie jej sklepowy skład. Postanowiłam więc poeksperymentować i wydaje mi się, że jest jeszcze...
328 wyświetleń0 komentarzy
Katarzyna Meller
8 cze 20181 minut(y) czytania
Rukola z pomidorami, truskawkami i gorgonzolą picante
Taką sałatę jada się na Sycylii, a że sezon na truskawki w pełni, a upał taki sam - warto spróbować. W tym zestawieniu urzeka mnie...
135 wyświetleń0 komentarzy
Katarzyna Meller
6 cze 20181 minut(y) czytania
Babeczki truskawkowe z creme patissiere
Kiedy testowałam odpowiednie proporcje creme patissiere do tego przepisu, zjadłyśmy go z moimi dziećmi mocząc w nim truskawki. Nie...
193 wyświetlenia0 komentarzy
Katarzyna Meller
28 maj 20181 minut(y) czytania
Młoda kapusta duszona
Co roku przebieram nogami czekając na pojawienie się młodej kapusty. Robię ją od lat zawsze tak samo. To sposób prosty, i moim zdaniem,...
303 wyświetlenia0 komentarzy
Katarzyna Meller
24 maj 20181 minut(y) czytania
Pesto z bazylii
Wszyscy członkowie mojej rodziny to psychofani pesto bazyliowego. Zawsze staram się mieć wszystkie składniki w domu, bo nie znam dnia ni...
226 wyświetleń0 komentarzy
Katarzyna Meller
24 maj 20181 minut(y) czytania
Chłodnik dla zapracowanych
To jest chłodnik dla naprawdę zabieganych lub leniwych. Przygotowanie zajmuje dosłownie 5 minut i za to bardzo go lubię. W zależności od...
344 wyświetlenia0 komentarzy
Katarzyna Meller
15 maj 20181 minut(y) czytania
Pieczone szparagi z parmezanem
W krótkim niestety sezonie szparagowym, szparagi w tej wersji mogę jeść co drugi dzień. Jest to chyba najłatwiejszy sposób...
376 wyświetleń0 komentarzy
Katarzyna Meller
14 maj 20181 minut(y) czytania
Sałatka fatoush z grillowanymi rzodkiewkami i halloumi
Ta bliskowschodnia sałatka jest idealna wiosną i latem. Orzeźwiająca, pełna witamin i smaku świeżych warzyw w połączeniu z gorącym serem...
137 wyświetleń0 komentarzy
Katarzyna Meller
12 kwi 20181 minut(y) czytania
Czerwone curry warzywne
To jedno z moich ulubionych dań kuchni tajskiej. Jest lekkie, pożywne, zdrowe i bardzo smaczne. Świetnie sprawdza się z rybą czy mięsem,...
196 wyświetleń0 komentarzy
Katarzyna Meller
22 mar 20181 minut(y) czytania
Jajka faszerowane
Jajka w tej postaci jem wyłącznie na Wielkanoc. To dla mnie smak dzieciństwa w czystej postaci. Jestem wzruszona za każdym razem kiedy je...
198 wyświetleń0 komentarzy
Katarzyna Meller
20 mar 20181 minut(y) czytania
Sałatka jarzynowa
To absolutny fundament naszego wielkanocnego śniadania. Robię jej wielką michę. W przypadku mniejszej ilości osób można po prostu...
149 wyświetleń0 komentarzy
Katarzyna Meller
19 mar 20181 minut(y) czytania
Groszek cukrowy po azjatycku
To świetny dodatek do mięsa i ryb, ale samodzielnie może stanowić świetną przekąskę lub lekki lunch. Najchętniej zjadam całą miskę. Można...
1634 wyświetlenia0 komentarzy
Katarzyna Meller
6 mar 20181 minut(y) czytania
Krem z zielonych warzyw
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam zupy-kremy. Po pierwsze: są bardzo proste w przygotowaniu, po drugie: w 20 minut zupa gotowa, po...
134 wyświetlenia0 komentarzy
Katarzyna Meller
26 lut 20181 minut(y) czytania
Zapiekanka ziemniaczana z warzywami korzennymi
Chyba każdy z nas pamięta zapiekankę ziemniaczaną z domu. Dla mojej Mamy był to świetny sposób utylizacji resztek. Kiedy zostało jakieś...
228 wyświetleń0 komentarzy
Katarzyna Meller
17 lut 20182 minut(y) czytania
Od sernika się zaczęło
To jeste przepis na sernik mojej Mamy, od którego zaczęła się moja przygoda kulinarna. Lepszego nigdy nie jadłam, a okazji do zjedzenia...
589 wyświetleń0 komentarzy
Katarzyna Meller
16 lut 20182 minut(y) czytania
Risotto z kurkami
Co roku czekam niecierpliwie na pierwsze pojawienie się kurek. To znak, że muszę zrobić dwie rzeczy: jajecznicę z kurkami i risotto....
116 wyświetleń0 komentarzy
Katarzyna Meller
16 lut 20181 minut(y) czytania
Zupa grzybowa
Zupa grzybowa to nasze dobro narodowe. Jesienią i zimą mało jest lepszych dań. Moi bracia są wielkimi fanami tej zupy. Nasza Mama robiła...
62 wyświetlenia0 komentarzy
Katarzyna Meller
16 lut 20181 minut(y) czytania
Sałata z kozim serem, boczniakiem i burakiem
Uwielbiam to połączenie smaków, które powstało w mojej głowie z chęci pogodzenie tak lubianych przeze mnie składników. Jest to sałata,...
20 wyświetleń0 komentarzy
bottom of page